شیرین کننده های مصنوعی، جایگزین های قند مصنوعی تحت نظارت FDA و از رایج ترین مواد موجود در مکمل های غذایی و غذاهای فرآوری شده هستند. این ترکیبات می توانند 100 تا 600 برابر شیرین تر از شکر معمولی باشند، اما کالری غذایی کمی داشته و یا بدون کالری هستند. لذا با شیرینی بالا و کالری کم، ترکیبی منحصر به فرد و غیر نگران کننده محسوب می شوند.