از ساخارین تا آسپارتام، معروف ترین شیرین کننده های غذایی

از ساخارین تا آسپارتام، معروف ترین شیرین کننده های غذایی

شیرین کننده های مصنوعی، جایگزین هایی برای قند مصنوعی تحت نظارت FDA و از رایج ترین مواد موجود در مکمل های غذایی و غذاهای فرآوری شده هستند. این ترکیبات می توانند 100 تا 600 برابر شیرین تر از شکر معمولی باشند، اما کالری غذایی کمی داشته و یا بدون کالری هستند. این ترکیب...