مقالات
طی مقاله ای که قبلا در مورد اسید سیتریک خشک اعلام کردیم، اسید سیتریک یک اسید میوه طبیعی است که از طریق تخمیر تولید می شود. اسید سیتریک پرکاربردترین اسید آلی و عامل کنترل pH در غذاها ، نوشیدنی ها ، داروها و کاربردهای فنی است. از سیترات یا اسید سیتریک غالباً برای تنظیم...
مقالات
اسید سیتریک خشک چیست؟ اسید سیتریک خشک یا بی آب دارای نام شیمیایی اسید سیتریک است و ظاهر آن یک پودر سفید و بدون بو و بی رنگ است. بی آب به معنای آن است که ماده فاقد آب است و به صورت خشک و دانه بندی شده است. اسید سیتریک به طور طبیعی در گیاهان و حیوانات یافت می شود. اسید...
