مقالات
دکستروز چیست؟ امروزه شیرین کننده های مصنوعی نقش زیاد و موثری در زندگی انسان ها داشته تا حدی که به یک ضرورت تبدیل شده اند. کاربردهای دکستروز به عنوان یکی از این شیرین کننده های مصنوعی در صنایع مختلف خصوصا صنایع غذایی و پزشکی بسیار مهم می باشد. دکستروز نوعی قند...
مقالات
دکستروز چیست؟ دکستروز (شکلی از گلوکز) و در واقع همان گلوکزی است که از ذرت گرفته شده باشد. دکستروز آبدار، شیرینی و انرژی را در طیف گسترده ای از کاربردهای غذایی فراهم می کند. و همچنین می تواند برای بدن تامین انرژی نماید. گلوکز یا دکستروز زنجیره نشاسته (پلیمرها)...
مقالات
دکستروز نام قند ساده ای است که از ذرت یا گندم تهیه می شود و از نظر شیمیایی با گلوکز یا قند خون یکسان است. دکستروز اغلب در محصولات پخت شده به عنوان یک شیرین کننده استفاده می شود و معمولاً در مواردی مانند غذاهای فرآوری شده و شربت ذرت یافت می شود و دارای انواع دکستروز...
مقالات
همانطور که در لیست محصولات بازرگانی گسترش تجارت پاژ ملاحظه نموده اید، چند محصول به صورت خشک و آبدار ارائه شده است : دکستروز آبدار اسید سیتریک خشک اسید سیتریک آبدار در این مقاله قصد داریم به بیان مفهوم خشک و آب دار و تفاوت این دو نوع بپردازیم : مواد در فاز جامد،...
مقالات
3 شکل اصلی قند وجود دارد که ما معمولاً مصرف می کنیم. گلوکز، فروکتوز و ساکارز. قندها منبع مهم انرژی برای بدن انسان و همچنین یک افزودنی ضروری در بسیاری از فرآیندهای تهیه غذا هستند. گلوکز و دکستروز اساساً یک چیز هستند. نام های “گلوکز” و “دکستروز”...
