کاربرد کربوکسی متیل سلولز در تولید بستنی

کاربرد کربوکسی متیل سلولز در تولید بستنی

  بستنی یک ماده غذایی منجمد است که از مواد اولیه ای همچون آب، محصولات لبنی مانند شیر، شکر دانه‌دار سفید، غلات، مالتودکسترین، روغن خوراکی، تخم مرغ تازه، تثبیت‌کننده امولسیون مرکب و طعم دهنده غذایی تولید می شود. این خوراکی در سراسر جهان خصوصا در میان بچه ها بسیار...