مقالات
زانتان گام یک افزودنی غذایی می باشد که ممکن است آن را چندین بار در روز مصرف کنید. استفاده از این افزودنی غذایی در همه چیز رایج است، از غذاهای بدون گلوتن گرفته تا محصولات مراقبت شخصی، مانند خمیر دندان و کرم. زانتان گام چیست؟ زانتان گام که با عنوان پلی ساکارید...
مقالات
آسپارتام یکی از محبوب ترین شیرین کننده های مصنوعی موجود در بازار است. در واقع، این احتمال وجود دارد که شما یا یکی از اطرافیان نزدیکتان در 24 ساعت گذشته یک نوشابه رژیمی حاوی آسپارتام مصرف کرده باشید. بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها، یک پنجم آمریکایی ها...
مقالات
آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی غیر ساکاریدی بوده که 200 برابر شیرین تر از ساکارز است و معمولاً به عنوان جایگزین قند در غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود. این ماده یکی از محبوب ترین شیرین کننده های مصنوعی موجود در بازار است. ترکیبات آسپارتام، اسید آسپارتیک و فنیل...
مقالات
دکستروز آبدار یا همان دکستروز مونوهیدرات که یکی از انواع گلوکز می باشد، حاصل هیدرولیز نشاسته ذرت و قند ساده است و اغلب در غذاها به عنوان یك شیرین كننده مصنوعی استفاده می شود. دکستروز یکی از کارآمدترین منابع انرژی برای بدن می باشد، زیرا بر خلاف سایر قندهای ساده ،...
