رایج ترین سوالات پیرامون اسید اسکوربیک

رایج ترین سوالات پیرامون اسید اسکوربیک

اسید اسکوربیک (ویتامین C ) که به صورت پودر سفید یا زرد رنگ کریستالی می باشد، یک ویتامین محلول در آب است. ترکیبی عالی که به عنوان یک اکسید کننده و عامل کاهنده استفاده می شود.     اسید اسکوربیک در سبزیجات دارای برگی ، میوه های مرکبات، ، کلم بروکلی، فلفل دلمه...