تولید اسید لاکتیک در بدن ؛ چه دلیلی دارد؟

تولید اسید لاکتیک در بدن ؛ چه دلیلی دارد؟

  قطعا زمانی که پس از ورزش های سنگین، دویدن طولانی یا دوچرخه سواری شدید روی زمین دراز می کشید، احساس درد را در اندام خود حس کرده اید. بسیاری از مردم بر این باورند که دلیل این اتفاق یعنی خستگی و درد عضلانی ناشی از تولید اسید لاکتیک در بدن بوده و اینکه باید به...
کاربردهای اسید پیروفسفات سدیم در مواد غذایی

کاربردهای اسید پیروفسفات سدیم در مواد غذایی

اسید پیروفسفات سدیم و طبقه بندی های آن   اسید پیروفسفات سدیم که همچنین به عنوان دی سدیم پیروفسفات شناخته می شود، یک ترکیب معدنی است که به صورت پودر سفید و بی بو ظاهر می شود. این ماده یک ترکیب یونی متشکل از دو کاتیون سدیم و یک آنیون پیروفسفات است و از این رو محلول...
اسید اسکوربیک در آزمایش نشانه چیست؟

اسید اسکوربیک در آزمایش نشانه چیست؟

    اسید اسکوربیک ، آسکوربیک اسید یا همان ویتامین سی معروف که همه ما آن را می شناسیم، یک ویتامین طبیعی محلول در آب و یک آنتی اکسیدان قدرتمند می باشد که اهمیت بالایی در تشکیل کلاژن و همچنین مبارزه با عفونت حاصل از باکتری ها و همچنین سم زدایی بدن دارد. این...
مزایا و فواید مصرف ساخارین

مزایا و فواید مصرف ساخارین

  به نظر می رسد هر ماه، یک نوشیدنی رژیمی جدید یا شیرین کننده مصنوعی در راهروهای هایپرمارکت ها ظاهر می شود و ادعا می کند که نه تنها تمام مزایای پیشینیان خود را ارائه می دهد، بلکه هیچ یک از جنبه های منفی آنها را نیز ندارد. در همین حال برخی گزارش ها نیز...
قطره چشمی سدیم کربوکسی متیل سلولز

قطره چشمی سدیم کربوکسی متیل سلولز

  خشکی چشم چیست؟   امروزه خشکی چشم تبدیل به یکی از مشکلات شایع در میان قشرهای جامعه و در سنین مختلف شده است. بیماری خشکی چشم یک بیماری شایع است که زمانی رخ می‌دهد که اشک‌های شما قادر به روان و مرطوب کردن کافی چشم‌های شما نیستند. اشک شما می تواند به دلایل...