مقالات
اگر فیلمی با مضمون دهه 1970 دیده اید، یا بهتر است بگوییم در دهه 60 یا 70 بزرگ شده اید، قبلاً آن ها را دیده اید: رنگارنگ، مسحورکننده، حتی ممکن است برخی بگویند آرامش بخش. ما در مورد لامپ های گدازه صحبت می کنیم. لامپ گدازه (Lava Lamp) یک لامپ تزئینی است که در سال ۱۹۶۳...
مقالات
افزودنی های غذایی مواد شیمیایی هستند که به غذاها اضافه می شود تا آنها را تازه نگه دارند یا رنگ، طعم یا بافت آنها را افزایش دهند. آنها ممکن است شامل رنگ های خوراکی (مانند تارتازین یا کوشینال)، تقویت کننده های طعم (مانند MSG) یا طیف وسیعی از نگهدارنده ها باشند. اکثر...
مقالات
آیا نوشیدنی های حاوی اسید فسفریک مناسب هستند؟ اسید فسفریک یک افزودنی عالی در نوشابه ها و برخی از غذاهای فرآوری شده است، زیرا ارزان و غیرسمی است. همچنین طعمی ترش و تند شبیه به اسید سیتریک اضافه می نماید. بدن با اسید فسفریک چه می کند؟ اسید فسفریک از ماده معدنی...
افزودنی های غذایی
اسید فسفریک آنالیز محصول اسید فسفریک نوعی افزودنی غذایی است که معمولاً برای کنترل و تنظیم pH در انواع غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود. با توجه به اینکه این ماده شیمیایی، از انواع مواد غذایی است، نبایستی به عنوان یک اسید خطرناک تعبیر اشتباه شود. در واقع در صورت...
مقالات
تفاوت اصلی سدیم CMC و CMC در این است که سدیم CMC یا سدیم کربوکسی متیل سلولز به راحتی در آب سرد و گرم قابل حل است و نگهداری آن آسان است، در حالی که CMC یا کربوکسی متیل سلولز در آب محلول ضعیف است و نگهداری آن دشوار است. به طور معمول، ما می توانیم کربوکسی متیل سلولز...
