مقالات
دکستروز آبدار یا همان دکستروز مونوهیدرات که یکی از انواع گلوکز می باشد، حاصل هیدرولیز نشاسته ذرت و قند ساده است و اغلب در غذاها به عنوان یك شیرین كننده مصنوعی استفاده می شود. دکستروز یکی از کارآمدترین منابع انرژی برای بدن می باشد، زیرا بر خلاف سایر قندهای ساده ،...
مقالات
دکستروز نوعی قند ساده است که از ذرت تهیه می شود. شبیه فروکتوز است و از نظر شیمیایی با گلوکز یکسان است. قندهای ساده از جمله دکستروز ، فروکتوز و گلوکز در غذاهایی مانند قند معمول ، عسل و نان ظاهر می شوند. دكستروز اغلب در غذاها به عنوان یك شیرین كننده مصنوعی استفاده می...
